Mittagsmenü

11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
18.09.2017 bis 23.09.2017

Montag
Wirsingkohlroulade „Mutti´s Art“
mit Rinderhack gefüllt,
fein abgeschmeckte Sauce Sharon,
 dazu Salzkartoffeln

Dienstag
Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit kroschem Specklardon, auf Kaisergemüse
 mit heller Sauce, mit dunkler Sauce drapiert,
dazu Kartoffeltaler

Mittwoch
Frisch paniertes Jungschweinschnitzel
mit Waldpilzrahmsauce, frische Kräuter
 und Pommes Frites

Donnerstag
Ofenfrische Poulardenschenkel
krosch gebraten, delikate Calvadosrahmsauce,
 auf Leipziger Allerlei, dazu Butterkartoffeln

Freitag
Regenbogenforelle „Müllerin Art“
mit geschmorten Tomaten, Zitrone, Mandelbutter, frittierte Petersilie,
kleiner Salat mit Hausdressing, dazu gebutterte Kartoffeln
…oder wählen Sie ein Gericht von Mo.-Do.

Samstag
Löffelzarte „Düneberger Bratenplatte“
mit zweierlei Saucen, gebratene Champignons
und Pfifferlinge, Apfelrotkohl
 und Butterkartoffeln


nur 9,90 Euro

Wählen Sie Ihren Mittagstisch auch gerne aus unserer Fischkarte.

Fischspezialitäten

-als Mittagstisch-
täglich Montag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
3-Gänge-Fischmenü


nur 9,90 Euro

 Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten
mit grünem Salat in Hausdressing
und Petersilienkartoffeln

Frisches Seelachsfilet
 im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
 Blattsalate  in unserem Dressing
und Salzkartoffeln

„Hamburger Pannfisch“
 Fischfilets in der Pfanne gebraten
auf unseren Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce

Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm
und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln

Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste
auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis

Änderungen vorbehalten
 

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