Montag
„Pfannengyros“
mit Tzatziki, Pommes Frites, frische Zwiebelringe
und kleiner Salat mit Hausdressing
Dienstag
Feine Putenleber vom Grill
mit Maismehl meliert, delikate Bratensauce,
frittierte Zwiebeln, Apfelkompott
und hausgemachtes Kartoffelpüree
Mittwoch
Zwei Putensteaks
mit fruchtiger Currysauce, Ananasring
im Bierteig gebacken und Risi-Bisi
Donnerstag
Rinder- und Schweinesteak vom Grill
mariniert, auf zweierlei Saucen,
gebratene Champignons und Zwiebeln, Strauchtomaten und Bratkartoffeln
Freitag
Feines Zanderfilet
in schäumender Butter gebraten,
unter Meerrettichkruste,
auf knackigem Kaisergemüse, delikate Sahnesauce und gebutterte Kartoffeln
(…auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Ofenfrischer „Falscher Hase“
auf Erbsen und Wurzeln, fein abgeschmeckte,
helle Sauce, etwas Bratensauce
und Heidekartoffeln
Fischspezialitäten
-als Mittagstisch-
täglich Montag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
3-Gänge-Fischmenü
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten
mit grünem Salat in Hausdressing und Petersilienkartoffeln
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate in unserem Dressing und Salzkartoffeln
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten auf unseren Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm
und Sauce Mornay gratiniert dazu Schnittlauchkartoffeln
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
nur 9,90 Euro
Änderungen vorbehalten