Montag
Feines Putenfilet vom Grill
mit delikater Gorgonzolasauce, knackiger Broccoli
mit Sauce Hollandaise und gebutterte Kartoffeln
Dienstag
„Falscher Hase“ -ofenfrisch-
von gemischtem Hack, auf Erbsen und Wurzeln
in Rahmsauce, mit Bratensauce drapiert,
gebratene Kräuterchampignons, Petersilienkartoffeln
Mittwoch
Grillteller „Adria“
Puten- und Rindersteak, pfeffermariniert, vom Grill,
auf Pfannengemüse, etwas Tomaten-Basilikumsauce
und Thymiankartoffeln
Donnerstag
Frisch paniertes Jungschweinschnitzel
in schäumender Butter gebraten, auf Rahmgemüse,
frischer Zitronenring und Salzkartoffeln
Freitag
Tilapiafilet -sehr zart--
pfannengebraten, mit Senfkruste gratiniert,
mit Ratatouillegemüse, dazu duftender Reis
(auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Wildschweingoulasch -löffelzart-
mit Preiselbeeren und Williams-Christbirne,
gebratene Pilze, hausgemachte Butterspätzle
Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
- nur 11,90 € -
(Änderungen vorbehalten)
...oder wählen Sie aus unseren
Mittagsmenü-Fischspezialitäten
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing und Salzkartoffeln
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 11,90 €-
(Änderungen vorbehalten)