Montag
Ofenfrische Paprikaschote
mit Rinderhack gefüllt, Tomaten-Basilikumsauce,
krosche Speckscheibe und Langkornreis
Dienstag
Marinierte Putensteaks vom Grill
auf Rahmgemüse und Butterkartoffeln
Mittwoch
Holzfällersteak
in schäumender Butter gebraten, dazu Zwiebeln
und Champignons, Prinzessbohnen im Speckmantel
und Bratkartoffeln
Donnerstag
Ofenfrischer Schweinerollbraten
mit eigenem Sud, gebratene Speckchampignons,
Weintrauben, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Freitag
Feines Seehechtfilet
pfannengebraten, unter Senfkruste,
Erbsen und Wurzeln in Rahmsauce,
hausgemachtes Kartoffelpüree
(auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Kassler und Kohlwurst
auf Weinsauerkraut, mit Bratensauce drapiert,
etwas Senf und Kartoffelmus
Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 11,90 €-
(Änderungen vorbehalten)
Guten Appetit!
Oder wählen Sie eines unserer Fischspezialitäten:
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten
dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln
11,90 €
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken,
Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing
und Salzkartoffeln
11,90 €
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten
mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
11,90 €
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm
und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln
11,90 €
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste
auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
11,90 €
(Änderungen vorbehalten)