Montag
Schweinegeschnetzeltes
mit schäumender Sahnesauce, Zwiebeln,
Champignons, etwas Bratensauce, Basmatireis
Dienstag
Ofenfrische Paprikaschote
mit gemischtem Hack gefüllt, kräftige Tomaten-Basilikumsauce,
krosche Speckscheibe,
frische Kräuter und Duftreis
Mittwoch
Lammkotelett vom Grill
mit Thymianjus, Prinzessbohnen im Speckmantel
und Kartoffelspalten
Donnerstag
Wildschweingoulasch „Mutti´s Art“
mit hausgemachten Spätzle, Kräuterchampignons
und Preiselbeeren
Freitag
Feines Zanderfilet
in schäumender Butter gebraten, auf Wintergemüse,
Riesling-Dillrahmsauce und Butterkartoffeln
(auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Ofenfrische Gänsekeule
mit eigenem Sud, Apfelrotkohl,
Kräuterchampignons und Petersilienkartoffeln
Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
- nur 11,90 € -
(Änderungen vorbehalten)
...oder wählen Sie aus unseren
Mittagsmenü-Fischspezialitäten
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing und Salzkartoffeln
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 11,90 €-
(Änderungen vorbehalten)