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Gasthaus Düneberg


MITTAGSMENÜ

MITTAGSMENÜ

11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
14.01.2019 bis 19.01.2019


Montag
Ofenfrischer Putenoberkeulenbraten
mit dunkler Sauce, gebratene Champignons, Apfelrotkohl #
und Butterkartoffeln

Dienstag
Wirsingkohlroulade „Mutti´s Art“
mit Rinderhack gefüllt, feine Speckrahmsauce mit Schmand, frische Kräuter
und Salzkartoffeln 

 Mittwoch 
Kassler und Bratwurst vom Grill
auf Wein-Ananassauerkraut, etwas Bratensauce, Senf und Kartoffelpüree 

Donnerstag
Jungschweinschnitzel
in schäumender Butter gebraten, Waldpilzsauce, Kräuter und Pommes Frites

Freitag
Regenbogenforelle -pfannengebraten-
zerlassene Mandelbutter, geschmorte Tomaten, frische Zitrone, frittierte Petersilie, Salat
mit Hausdressing und gebutterte Kartoffeln
(…auf Wunsch ein Fleischgericht möglich)

Samstag
Krosch gebratene Entenkeule
auf zweierlei Saucen, Speckkräuterchampignons
mit Weintrauben und Apfelscheiben,  Preiselbeeren, Rotkohl und Röstitaler 

Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert 
- nur 9,90 € -  

(Änderungen vorbehalten)

...oder wählen Sie aus unseren

Mittagsmenü-Fischspezialitäten

Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln

Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing und Salzkartoffeln

„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce 

Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln

Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis

Alle Gerichte mit Vorspeise und Dessert
-nur 9,90 €-
(Änderungen vorbehalten)

Adresse:

Düneberger Straße 59                    
21502 Geesthacht                    

Steuernummer:
27 030 129 93

Kontakt:

Email:
info@gasthaus-dueneberg.de

Telefon:
04152 / 83 78 394

Fax:
04152 / 83 78 396