Montag
Kassler und Bratwurst vom Grill
auf Weinsauerkraut, etwas Bratensauce,
Senf und hausgemachtes Kartoffelpüree
Dienstag
Ofenfrischer Putenrollbraten
mit zweierlei Saucen, gebratene Kräuterchampignons,
Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Mittwoch
Feines Currygeschnetzeltes
mit gebackener Banane und Risi-Bisi
Donnerstag
„Falscher Hase“
von Rinderhack, auf Erbsen und Wurzeln
in Rahmsauce, dazu Salzkartoffeln
Freitag
Zanderfilet
in schäumender Butter gebraten, auf Rahmgemüse,
dazu Kartoffelmus
(wahlweise ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Ofenfrische Barbarie-Entenkeule
mit eigenem Sud, gebratene Pilze,
Apfelrotkohl und Kartoffeltaler
-nur 14,90 €-
(Änderungen vorbehalten)
Guten Appetit!
Oder wählen Sie eines unserer Fischspezialitäten:
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten
dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken,
Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing
und Salzkartoffeln
14,90 €
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten
mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
14,90 €
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm
und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln
14,90 €
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste
auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
14,90 €
(Änderungen vorbehalten)