„Düneberger Grünkohlplatte“
mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke und Senf,
dazu Salzkartoffeln
19,90 €
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Wacholder-Preiselbeersahnesauce, Williams-Christbirne,
gebratene Waldpilze und Kroketten
28,90 €
Geschmorte Hasenkeule
-löffelzart- mit Knoblauch-Thymianjus,
Kräuterchampignons, Apfelrotkohl
und Kroketten
31,90 €
Gänsekeule + ein Viertel Gänsebrust
krosch gebraten, mit eigenem Sud, Apfelrotkohl
gebratene Waldpilze, Backobst, Cherrytomaten
und ein hausgemachter Kartoffelkloß
35,90 €
Barbarie-Entenkeule
-gebraten- mit Orangen-Honigsauce, Kräuterchampignons,
Apfelrotkohl und ein hausgemachter Kartoffelkloß
25,90 €
Wir wünschen guten Appetit
und einen angenehmen Aufenthalt
in unserem Hause